Biscoito de polvilho!

As crianças do Infantil 4 tem muitas coisas em comum: gostam de parque, de ouvir histórias, de pintar, colorir, bordar e.... COZINHAR!

Uma das atividades mais apreciadas por nossos pequenos é a culinária. Escolhemos então, para celebrar o final do semestre letivo (que já se aproxima), uma receita que normalmente agrada a todas as crianças, pequenas e grandes: BISCOITO DE POLVILHO!

Se quiser aprender, basta seguir nossa receitinha:

Biscoito de Polvilho

 ingredientes

1 copo (tipo americano) de óleo

1 colher (sopa) de sal

1 kg de polvilho azedo

1 copo (tipo americano) de água fervente

1 ovo inteiro

1/2 litro de leite

modo de preparo

Numa tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture muito bem com as mãos. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho, e misture bem com uma colher. Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e misturando bem, até obter uma massa bem lisa. Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico. Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos.

 

Hummmm, vejam as imagens da degustação, registradas pelos prórpios alunos: